國內2023年已發現22例本土副傷寒確定病例，部分個案都有生食或食用未充分煮熟的食物，如生蠔、生魚片等。（示意圖／pixabay）

圖文／ CTWANT

愛吃生食的民眾注意！疾管署於28日表示，國內2023年已發現22例本土副傷寒確定病例，創下十年同期來新高，且部分個案都有生食或食用未充分煮熟的食物，如生蠔、生魚片等。對此，疾管署表示已啟動專案調查，針對菌株進行全基因體定序分析比對，同時針對本土確診個案進行更詳細飲食等暴露史之疫調，以釐清可能感染源。同時也呼籲民眾，應隨時注意飲食及手部清潔，並保持良好個人衛生習慣，避免生飲生食。

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依疾管署統計資料顯示，2023年截至11月27日止，副傷寒確定病例累計23例，分別為22例本土及1例印尼境外移入病例。本土病例均為本國籍，男性15例（68%），女性7例（32%），年齡介於10多歲至50多歲，以20至29歲為多（50%），居住地分布於11個縣市，發病時間則分散於各月份，其中以10月份8例為最多。

而2018至2022年本土累積病例數分別為1、3、0、1、6例，境外移入病例數分別為7、6、0、0、0例，其中2018及2019年境外移入病例感染國家分別為印尼(4例)、印度(4例)、柬埔寨(2例)、緬甸(1例)、孟加拉(1例)及美國(1例)。

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疾管署說明，副傷寒為第二類法定傳染病，是由副傷寒桿菌引起之腸道傳染病，主要透過食用受病患或帶菌者糞便或尿液污染的食物或飲水而傳播，潛伏期通常為1至10天，可傳染期為1至2週，常見的症狀有持續性發燒、頭痛、不適、厭食、腹痛、腹瀉、相對性心搏過緩或軀幹出現紅疹等。

呼籲民眾隨時注意飲食及手部清潔，並保持良好個人衛生習慣，避免生飲生食，食物須經過充分加熱煮熟後才可食用，烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染；應飲用煮沸後的水或瓶裝礦泉水；保持良好個人衛生習慣，飯前、便後、處理食物前或更換尿片後，應正確使用肥皂及清水澈底清潔雙手，才能有效防範。

疾管署強調，民眾如出現疑似症狀，請儘速就醫並告知飲食史；醫療院所如發現疑似個案，請於24小時內通報。